|
|
Kers-tomaatjes Met Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram kerstomaatjes
150 gram ontpitte zwarte olijven
1 el kappertjes uit een potje
sap en geraspte schil van 1 onbespoten citroen
2 el olijfolie
basilicumblaadjes voor de garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tomaatjes wassen, halveren en zaadjes eruit scheppen.
De olijven, kappertjes, citroenrasp en sap, de olijfolie met staafmixer pureren.
Schep de tapenade in de tomaatjes en garneer met basilicumblaadje.
|
|
|