|
Zuurkoolovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 g zuurkool
1 el boter
1 runderrookworst
2 uien in ringen
1 doosje Maggi Puree voor Ovenschotels
1 el Dijon mosterd
1 tl gedroogde tijm
100 g ontbijtspek
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de zuurkool in een met boter ingevette ovenschaal
Wel de rookworst, bak de uiringen in hete boter goudbruin. Leg de rookworst in plakjes op de zuurkool, en leg daarbovenop de uiringen
Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor Ovenschotels zoals aangegeven, roer er de mosterd en tijm door. Spreid de puree uit over de zuurkool en zet de schotel in een oven van 250 graden
Leg na 15 min. de plakjes ontbijtspek op de puree en laat het gerecht nog 15-20 min. verder bakken.
|
|
|