Varkensp?rk?lt

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600 g ontbeende schouderkarbonade
- 3 uien
- 4 el reuzel of braadvet
- 1 el scherp paprikapoeder
- 1,5 ? 3 tl zout
- 3 groene paprika′s
- 1 teentje knoflook
- 2 tomaten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Snijd het vlees in blokjes van 3 cm. Schil de uien en snijd ze grof. Verhit het vet en smoor er de uien in. Roer het paprikapoeder en 1 el water door de uien.

2. Voeg het vlees toe, zout het en laat het op een laag vuur in ongeveer 50 min. bijna gaar worden met het deksel schuin op de pan; voeg er eventueel zo nu en dan water bij.

3. Snijd intussen de paprika′s door, haal pitten en zaadlijst eruit, was ze en snijd ze klein. Pel de knoflook, hak hem grof en plet hem met een beetje zout. Ontvel de tomaten, snijd ze in vieren en doe ze met de paprika en de knoflook bij het vlees. Laat alles nog 20 min. stoven met het deksel op de pan, tot vlees en groenten gaar zijn.
1. Snijd het vlees in blokjes van 3 cm. Schil de uien en snijd ze grof. Verhit het vet en smoor er de uien in. Roer het paprikapoeder en 1 el water door de uien.

2. Voeg het vlees toe, zout het en laat het op een laag vuur in ongeveer 50 min. bijna gaar worden met het deksel schuin op de pan; voeg er eventueel zo nu en dan water bij.

3. Snijd intussen de paprika′s door, haal pitten en zaadlijst eruit, was ze en snijd ze klein. Pel de knoflook, hak hem grof en plet hem met een beetje zout. Ontvel de tomaten, snijd ze in vieren en doe ze met de paprika en de knoflook bij het vlees. Laat alles nog 20 min. stoven met het deksel op de pan, tot vlees en groenten gaar zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2022