|
|
Grieprecept
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 enkele kipfilets
- ? theelepel kerriepoeder
- peper & zout
- 2 eetlepels ketjap manis (zoet)
- olijfolie om te bakken
- klein teentje knoflook, fijngehakt
- ? ui, in stukjes
- 2 wortels
- ? courgette, in halve plakjes
- 100 g champignons, in plakjes
- cajunkruiden (eventueel)
- 100 g (handje) taug?
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- snijd de kipfilet in stukjes en kruid ze met kerriepoeder, ketjap, peper en zout.
- verwarm de olie in een wok en voeg de knoflook, ui en wortel toe.
- laat even lekker fruiten en voeg de kip toe.
- bak rondom goed aan en voeg dan de courgette en champignons toe.
- breng verder op smaak met de cajunkruiden (voor een lekker pittige smaak) en voeg op het laatst de taug? toe, zodat die lekkecr knapperig blijft.
|
|
|