|
Carnaval-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * anderhalve pot witte bonen * 4 tomaten * 300 gram belegen kaas * 1 ui * 2 augurken * 4 eetlepels augurkennat * zout * peper * paprikapoeder * 4 eetlepels fijngehakte bladselderij
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * laat de witte bonen goed uitlekken. * Ontvel de tomaten, snijd ze doormidden en verwijder het zaad. * Snijd het vruchtvlees in dunne reepjes en de kaas in kleine blokjes. * Hak de gepelde ui en de augurken fijn. * Maak een sausje van het augurkennat, zout, peper, paprikapoeder en bladselderij. * Schep alles goed door het sausje.
|
|
|