|
|
Crostini,s A La Robert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Stokbrood (2 dagen oud) kopje olijfolie, 2 tenen knoflook, rozemarijn, peterselie, bieslook.
Je kunt ook andere kruiden proberen, zoals uienpoeder, of paprika, laat je verbeelding spreken.
Voorbereiding:
Maak 24 uur vooraf de olijfolie met de kruiden zodat het allemaal lekker kan doortrekken.
Bereidingswijze:
De oven voorverwarmen op ca 180 graden.
Snij hele dunne plakjes van het stokbrood, besmeer met het kwastje de plakjes met de olijfolie marinade.
Leg de plakjes brood op een rooster van de oven en schuif het rooster in de oven.
Zet een kookwekker op 8 minuten.
Kijk na 8 minuten of de sneetjes licht gekleurd zijn en knapperig anders nog 2 minuten extra.
|
|
|