|
|
Reuzegarnalen Met Cambodiaanse Pepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-6 reuzegarnalen per persoon,
-het sap van 2 limoenen,
-2 eetlepels vers gemalen zwarte peper,
-1 theelepel zout,
-1/2 theelepel suiker.
.
Voorbereiding:
-Meng voor de pepersaus het sap van 2 limoenen met de zwarte peper, het zout en de suiker.
-Afhankelijk van hoe bitter de limoenen zijn kan je wat meer of wat minder suiker toevoegen
Bereidingswijze:
-Grill de garnalen op de barbecue of in een grillpan (afhankelijk van de dikte van de garnalen ongeveer 1-2 minuten langs beide zijden).
|
|
|