Pleskavica

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Balkanische keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 100 g ui zeer fijn gesneden, 2 zeer fijn gesneden rode pepertjes, 2 el zeer fijn gesneden peterselie, 700 g varkensgehakt, 300 g rundergehakt, 1 teen knoflook uitgeperst, 1/2 el zwarte peper, 1 el aromapoeder (Vegeta), zout, zonnenbloemolie, bekertje creme fraiche of kajmak (Turkse of Marokkaanse toko) Voorbereiding: Doe de zeer fijn gesneden ui en pepertjes bij het gehakt en meng het goed, voeg hierbij de uitgeperste knoflook, fijngesneden peterselie, zwarte peper, zout naar smaak en aromapoeder, goed mengen tot een compacte massa Bereidingswijze: Maak hamburgerschijven van 1 cm dik en bak ze om en om in een anti aanbaklaag pan of heerlijk op de barbecue Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken