|
|
Vegetarische Macaronitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui gesnippert;
3 tomaten in blokjes;
50 gr. gezouten cashewnoten in stukjes gehakken;
300 gr penmacaronie;
zout en peper;
25 gr margarine of olie;
1 teentje knoflook;
2 theel. baslicum;
75 gr geraspte kaas;
perterselie;
3 eieren;
1/2 dl melk;
1 dl koffiemelk;
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Macaroni koken volgens voorschrift;
In pan ui fruiten knoflook uitpersen.
Toevoegen champignons,tomaat, cashewnoten, kruiden;
Alles doorelkaar in een ingevette ovenschaal doen. Eieren, melk,koffiemelk door elkaar kloppen en er overgieten.
Gemalen kaas erover en in een oven van 180 graden 25 min bakken.
|
|
|