|
|
Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Trostomaten
Kl. ui
1 tl zout/ beetje witte peper
Feta kaas (200 gr)
Komkomer
Minus 100 dl slaoli
Minus 100 dl kruidenazijn
Eventueel wat knoflook kruiden
Voorbereiding:
De komkomer schillen en de ui afschillen
Bereidingswijze:
Snij de tomaat in plakjes,de komkomer in kleine blokjes /de ui fijnsnijden.
De oli/azijn in een kleinschaaltje doen,
De tomaat/komkomer /ui/in schaal doen en door elkaar heen scheppen, de mengsel van olie/azijn over de salade heen .Op smaak maken met zout/peper.
Eventueel nog wat knoflook kruiden
Als laaste de fetakaas kruimlen en over de salade heen stooien .
|
|
|