|
Aardappelbrokken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 aardappels ( vast kokend ),
4 el olie,
25 gr bote,
zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappels en snijd ze in 4 a 5 brokken.
Kook ze in een pan met water en zout in zo′n 15 minuten bijna gaar.
Verwarm in een koekepan de olie met de boter.
Bak de aardappels in zo′n 20 minuten aan alle kanten goudbruin
|
|
|