Preitaartje



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 dl witte wijn, 1 kg jonge prei in ringen, 4 eieren, 2 1/2 dl slagroom, 2 el geraspte belegen montasio of pecorino, 2 el boter of margarine gesmolten, zout, peper



Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden

Breng 2 liter water met de wijn aan de kook. Voeg de prei toe en kook deze +/- 15 min. zachtjes. Laat de prei goed uitlekken en dep droog met keukenpapier. Verdeel de preiringen over de ovenschaal

Klop in een kom de eieren met de slagroom, kaas, boter en wat zout en peper met een garde door elkaar

Giet het eimengsel over de prei en bak de preitaart in +/- 30 min. goudbruin. Snijd de taart in mooie stukken



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024