|
|
Aardbeienpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Melk
Suiker
Custard (voor de pudding)
Slagroom
Pakje cakejes of ca. 4 plakken cake
Een beetje appelsap
Doosje aardbeien
Amandelschaafsel
Chocolade (puur, geraspt, zodat je mooie "krullen" krijgt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Als eerste maak je de custardpudding.
Je brengt de melk aan de kook, voegt de suiker toe en daarna de custard.Even door laten koken en dan af laten koelen, goed door blijven roeren zodat er geen vel ontstaat.
Je begint nu met de bodem van het toetje:De cakejes fijn kruimelen en op de bodem van de kom leggen.Je besprenkelt de cakejes met een beetje appelsap zodat ze "nattig" worden.Daarop leg je een laagje met aardbeien(schijfjes).Op de aardbeien doe je een beetje suiker en dit even in laten trekken.
Zodra de pudding afgekoeld is, doe je een laag pudding op de cake/aardbeien.
Op de pudding doe je een laag(je) slagroom. Daarna het amandelschaafsel en de choco-krullen. Om het mooi t maken kunt u er ook nog aardbeien bovenop leggen
|
|
|