Champignontapenade

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Borrelhapjes Soort keuken: Spaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 3 eetlepels amandelschaafsel olijolie 250 gram kleine champignons 2 teentjes knoflook 1/2 eetlepel Jerez-azijn 1/2 theelepel zout cayennepeper 4 eetlepels fijngehakte peterselie Voorbereiding: Bereidingswijze: Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een hete koekenpan, alsmaar blijven roeren. Schuif ze als ze bruin beginnen te worden op een bord. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak hierin op een hoog vuur de schoongemaakte champignons 2 minuten. Voeg de fijngehakte teentjes knoflook toe en bak deze 1 minuut mee. Hak de amandelen en de gebakken champignons met 0,5 dl olijfolie in de keukenmachine tot een grof mengsel met kleine stukjes champignon. Breng de tapenade op smaak met de Jerez-azijn, het zout, wat cayennepeper en de peterselie. Lekker op geroosterd boerenbrood. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken