|
Bloemkoolovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bloemkool, 400 gr. gehakt, tomatenketchup, indiaase currypasta (pataks)kerriepoeder, aardappels, scheutje melk.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bloemkoolroosjes niet te gaar koken. Gehakt rul bakken met flinke schep currypasta en wat ketchup en kerriepoeder. Aardappels koken en pureren. Bloemkool wat fijn maken en onderin een ovenschaal leggen, hierop het gehakt en als laatste de aardappelpuree. Eventeel wat vlokjes boter en paneermeel hierover. Daarna ong. 30 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|