|
Spruitenstampot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo aardappelen, 1 kilo spruiten, 250 gram magere spekblokjes, zout en peper
Voorbereiding: Maak de spruiten schoon en schil de aardappelen.
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en de spruiten, giet ze af en stamp ze door elkaar met een scheutje melk en boter. Maak op smaak met peper en zout. Bak de spekjes lekker knapperig en doe ze door de stampot.
|
|
|