|
|
Chocomuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350gr bloem
160gr suiker
3 dl melk
1 ei
70gr boter op kamertemperatuur
12tl chocoladepasta
1 pakje bakpoeder
1tl zout
Voorbereiding:
Meng de bloem met het bakpoeder en het zout.
Verwarm de oven voor op 180°.
Bereidingswijze:
1. Meng de boter met de suiker en het ei en mix tot een wit beslag.
2. Voeg de melk toe en zeef beetje bij beetje de bloem onder het beslag.
Mix tot een glad beslag.
3. Vul elk papieren vormpje met 2tl beslag. Plaats in het midden 1/2tl chocoladepasta en leper er 1tl beslag over.
4. Plaats de gevulde vormpjes op een ovenplaat en bak gedurende 25min in de voorverarmde oven op 180°
|
|
|