|
Gevulde Eieren Met Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6eieren
1 potje tapenade(40 gr.)
1 el. olijfolie
slabladeren
bosje peterselie
Voorbereiding: Kook de eieren 10 min..onmiddelijk afkoelen in koud water.
pel ze en snij ze overlangs in tweeen.wip de dooiers eruit en leg de eiwitten op een schaal met slabladeren.
druk de dooiers met een vork fijn en meng ze met de olijfolie en tapenade tot een zachte substantie
Bereidingswijze: Vul de eiwitten met het mengsel
|
|
|