|
|
Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teen verse knoflook, 1/2 tl gedroogde oregano, 1 el olijfolie, 1-2 tl citroensap, 1 el. kappertjes, 2 ansjovisfilets, 125 gr. groene olijven zonder pit.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de olijven, de kappertjes, de ansjovis, 1 teen knoflook, 1/2 tl oregano, en 1 el olie, en hak dit in de keukenmachine, blender of staafmixer fijn. Voeg naar smaak 1-2 tl citroensap toe.
|
|
|