|
|
Kalkoensate
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gr. kalkoenfilet,
50 gr. gebakken uitjes (je kunt ze zelf bakken, maar ook kant en klaar kopen in een bakje van Go-Tan),
1 blik bamboescheuten (Blue Dragon)
2 dl Ketjap Marinade (Conimex)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Snijd de kalkoenfilet in stukken.
* Laat de bamboescheuten uitlekken.
* Meng de uitjes met de bamboescheuten en ketjap.
* Marineer hierin de kalkoen afgedekt ca. 30 min. in de koelkast.
* Verwarm de grill voor.
* Rijg het vlees en de bamboescheuten om en om aan de prikkers.
* Grill de sate in ca. 10 min. gaar.
|
|
|