|
Griesmeelpudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 l. melk, 100 gr griesmeel, 60 gr suiker, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk met een beetje zout aan de kook.
Meng griesmeel en suiker droog door elkaar en strooi dit al roerende in de kokende melk. Laat de pudding onder af en toe roeren gaar koken in ? 10 minuten.
Giet ze daarna in een met koud water omgespoelde puddingvorm en dek de pudding af met huishoudfolie.
|
|
|