|
|
Liefdesfruit
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Nodig : 1 ananas
1 leeg blikje ( 400 gr tomaten )
wat spiritus
fonduevorkjes
vers fruit in hapklare stukjes ( arrdbeien, ananas, banaan, etc )
en pp :
bakje drank ( rum of zo )
bakje bruine basterdsuiker
bakje slagroom
Voorbereiding:
Snijd een kapje van de boven- en onderkant van de ananas af. Hol de ananas uit mbv het blikje, en zet het blikje in de ananas. Vul het blikje met een laagje spiritus. Zet de kap er weer op tot gebruik.
Bereidingswijze:
Maak het fruit schoon, en schik het rondom de ananas op een groot bord. Dan het eten : steek de spiritus aan, prik een stukje fruit op je vork; eerst in de drank dopen en dan in de basterdsuiker. Laat de suiker boven het vuurtje carameliseren, en dan opeten met slagroom. Ziet er prachtig uit, is erg gezellig, maar kost bijna geen tijd.
|
|
|