|
|
Italiaanse Hamlappen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 uien
- 250 gram champignons
- 4 hamlappen a 100 gram
- 1 blikje tomatenpuree
- 4 tl mosterd
- 2 el italiaanse kruiden
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de uien in ringen.
Roer de kruiden, de tomatenpuree en de mosterd door elkaar.
Bestrijk het vlees met dit mengsel.
Verdeel over 4 stukjes aluminiumfolie,
wat ui, wat champignons en leg dan het vlees erop. Verdeel nu weer wat ui en champignons
over het vlees en vouw de folie dicht.
Leg de pakketjes ca 25 minuten in een voorverwarmde oven.
Serveer met rostirondjes en een schaaltje rauwkost.
|
|
|