|
Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 eetlepel tomatenpuree
15 g boter
15 g bloem
1 1/2 dl water of restje jus
1 kleine theelepel bouillonpoeder
takje tijm
takje peterselie
zout
cupje koffiemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in een hoge schenkkan in 1 minuut in de magnetron op vol vermogen.
Roer met een glazen roerstaaf de bloem er door tot een glad papje,voeg water en bouilonpoeder (of restje jus) en de tomatenpuree toe. Verwarm 2 minuten op vol vermogen. Doe de kruiden erbij en het cupje koffiemelk en zet de saus nog even in de magnetron tot net tegen koken.
|
|
|