Tortilla Gallega

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Multi-culturele keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 750gr. aardappelen, 1 grote uit, 5 eieren, zout, olijfolie Voorbereiding: Bereidingswijze: Klop in een mengkom de 5 eieren. Schil de aardappels en snij ze in blokjes. Frituur de blokjes even tot ze net gaar zijn. Doe de blokjes in een mengkom. Fruit in een koekepan de in stukjes gesneden ui en doe dit ook in de mengkom (je kunt er eventueel ook paprika en chorizo bij doen). Met een stamper alles fijn stampen. Zout toevoegen. Klein beetje olie in de koekepan opwarmen. Daarna mengsel in de koekenpan doen en op niet te hard vuur bakken. Als onderkant gaar is omdraaien. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken