Scones

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
275 g. zelfrijzend bakmeel - 3 eetl. witte basterdsuiker - 1 tl. zout - 60 g. harde boter - 2 eieren + 1 eidooier - 11/4 dl. melk - 1/4 l. slagroom of mascarpone

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 gr.

Bereidingswijze:
In een kom het meel ,de suiker en het zout mengen. De boter hier heel klein doorsnijden. De melk met 1 ei + dooier kloppen en door het deeg mengen. Snel kneden en uitrollen tot een lap van 2 cm. dikte. Met een glas of uitsteekvorm van 5 cm. doorsnede hier rondjes uitsteken, met losgeklopt ei bestrijken en 15 tot 20 minuten licht bruin bakken. De slagroom of mascapone met 2 eetlepels basterdsuiker stijf kloppen en samen met twee soorten jam serveren.Bijvoorbeeld met lemoncurd.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024