|
Amandelhartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 125 gr basterdsuiker - 175 gr roomboter - 250 gr bloem - 25 gr ei of melk - zout - hele ontvliesde amandelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneed eerst de boter, de suiker, het zout, het vocht en tot slot de bloem tot een deeg en laat dit in de koelkast opstijven. Rol hiervan een plak van 3 mm dikte en steek daar hartjes uit. Bestrijk de hartjes met losgeklopt ei en leg op ieder koekje 3 amandelen. Bestrijk ze nogmaals met ei en bak ze 25 minuten op 175 graden C.
|
|
|