|
|
Zalm Met Mozarella
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Moten zalm, prei, mozarella, witte wijn, olijfolie
Voorbereiding:
Doe zout en peper op de moten zalm
Bereidingswijze:
De prei wassen en snijden. De bodem van de ovenschaal bedekken met de prei. De gezouten en gepeperde moten zalm er op leggen.
De mozarella op de zalm leggen. Het geheel besprenkelen met olijfolie en witte wijn.
Aluminiumfolie erover en daarna in de oven, die op ongeveer 175 graden voorverwarmd is.
Na 30-45 minuten is het klaar.
|
|
|