Pizza

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / streekgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
Deeg:
25O gr bloem
2O gr gist
1 snuifje zout
125 ml water
2 eetlepels olijfolie
Vulling:
1/4 l tomatencoulis
1 verse tomaat
1/2 paprika
1OO gr champignons
look naar smaak
peper en zout
oregano
125 gr mozarellakaas
Deze pizza kan verrijkt worden met de volgende prokukten:
Tonijn, gekookte of gerookte hesp, spek mosselen, enz.

Voorbereiding:
Deeg:
Doe de bloem in een bolkom, maak in het midden een kuiltje en giet daarin de in lauw water opgeloste gist. Strooi het zout op de buitenkanten.( gist mag niet in aanraking komen met het zout. )
Vermeng alles ook de olie, met één hand. Houd met de andere hand de kom vast. Bewerk nu het deeg met de twee handen op de tafel tot men een veerkrachtige deeg bekomt. Eventueel kan het nodig zijn, wat bloem of water toe te voegen.
Laat dit deeg op een tochtvrije pl

Bereidingswijze:
Besmeer de pizza met de afgekoelde tomatenpuree,breng daarop de fijngesneden paprika, champignons, olijven, enz... naar keuze.
Eindig met in plakjes gesneden mozzarellakaas. De kaas kan eventueel vervangen worden door gemalen kaas
Bak deze pizza in een hete oven van 250 tot 3OO ?

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024