|
Koolsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr spits, witte of chinese kool - 1 rode paprika - 250 gr winterwortel - 1 rode ui - 200 gr chorizo in dikke plakken - 1 dl Roomfris (supermarkt) - 1 eetl honing - 1 eetl chilisaus - peper - zout - 2 eetl fijngehakte bieslook
Voorbereiding: Snij de kool heel fijn - paprika in stukjes snijden - chorizo in reepjes snijden - wortel fijn raspen - ui in ringen snijden - dressing maken : Roomfris/honing/chilisaus/zout/peper door elkaar roeren - schep dressing en de rest door elkaar - garneer met bieslook
Bereidingswijze: Zie voorbereiding (foutje met intikken)
|
|
|