|
|
Huzarensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten:
1kg Aardappelen 8 eieren 8 groote augurken 4 uien 4 appels
1 blik cornedbeef
Voor de saus mayonaise,azijn,chillipoeder,peper,zout.worchestershiresaus en tabasco
Voorbereiding:
Schil de aardappels en kook ze beetgaar laat de aardappels afkoelen eventueel buiten om ze te bereiden moeten ze koud zijn.
Kook de eieren 7 min (hardgekookt) snipper de 4 uien snijd de augurken in kleine blokjes.Daarna de appels in kleine blokjes.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten door elkaar.
Voor de saus doe 7 eetlepels mayonaise 150 dl azijn theelepel chillipoeder snuf peper en theelepel zout 2 theelepels worchestershiresaus en 10 druppels tabasco meng met een garde door elkaar giet het over de salade.meng het met je handen doorelkaar.
|
|
|