|
Groentenrijst.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kop rijst, 3 koppen water, 1 bouillonblokje, 10gr. Boter, ? tas gehakte ui, ? tas gehakte peterselie, 1 tas fijn gesneden wortelen, 1 tas fijngesneden selder, 1 tas fijngesneden prei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: ?Alle groenten reinigen en fijnhakken of snijden in kleine dobbelsteentjes.
?Boter smelten en ui stoven, dan de prei en wortelen toevoegen en stoven.
? Selder en rijst toevoegen.
? Heet water met het opgeloste bouillonblokje toevoegen. NIET ROEREN
?Afdekken en zeer zacht laten koken tot alle water opgeslorpt is.
?Afwerken met peterselie .
|
|
|