|
Hutspie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg Wortels, in stukjes
1 kg Aardappels
1 (2?) grote Ui
500 gr. Gehakt
Jus
Zout & Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van de aardappels een goeie puree. Kook de wortels gaar (niet te gaar) en versnij de ui(en). Bak het gahakt rul met gehaktkruiden ?), evt. met wat ui erdoor. Maak 300 ml jus.
Doe het gehakt nu over in de ovenschaalal , verdeel hierover de wortels en giet hier nu de jus overheen. Maak er nu nog een mooie laag aardappelpuree over en zet even in de oven (onder de grill) voor een lekker korstje. Een hutspot, maar dan net iets anders.
|
|
|