|
Spinazie-gorgonzolasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *100 gram spinazie a la creme(diepvries deelblokjes),*50 gram rauwe boerenham(gesneden)*1 blikGorgonzola-roomsoep(4 dl)
1/2 thl.tijm,*peper,*2 eetl.creme-frache,
*2 soepstengels.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *In pan spinazie in 6-8 minuten verwarmen volgens gebruikaanwijzing op het pak,*Intussen ham in smalle reepjes snijden,
*Soep en tijm aan spinazie toevoegen,*Soepmengsel al roerend in 5 minuten verwarmen,*Op smaak brengen met peper,*Soep in 2 diepe borden scheppen,*Garneren met reepjes ham.
|
|
|