|
|
Slanke Hartige Taart Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg: 2 el. vloeibare margarine; 1 pakket pastagroente (500 gr.) ; 2 teentjes knoflook; 4 eieren; 3 el. halfvolle melk; 2 blikjes rode zalm (a 213 gram); zout en peper
Voorbereiding:
Taartvorm invetten. Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Bladerdeeg laten ontdooien
Bereidingswijze:
In braadpan margarine verhitten en groente 5 min. zachtjes bakken. Knoflook erboven uitpersen en meebakken. Eieren met melk en zout en peper naar smaak, loskloppen. Van de zalm de graatjes en vel verwijderen. Zalm door de groente scheppen en royaal met zout en peper op smaak brengen. Taartvorm met deeg bekleden. Groente-zalmmengsel over de bodem verdelen. Eimengsel erover schenken. Taart in het midden van de oven in ca. 35 min. gaarbakken.
|
|
|