|
|
Smoothie Sorbet A La Tiramisu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Lange vingers - espresso koffie - fijne tafelsuiker - Amaretto likeur (of andere koffielikeur) - roomijs - slagroom - cacaopoeder
Voorbereiding:
Breek 10 lange vingers in stukken en verpulver deze in de blender tot poeder.
Zet 2 sterke kopjes espresso en laat even afkoelen.
Bereidingswijze:
De afgekoelde espresso, 1 flinke eetlepel suiker en 2 dl Amaretto bij de langevinger-poeder voegen en een paar minuten blenden. Is de substantie nog erg dun, nog een paar lange vingers in stukken toevoegen en blenden tot ze opgelost zijn (niet te dik maken).
Nu een flinke bol roomijs erbij en opnieuw blenden.
|
|
|