Chocolademousse

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 300 gram pure chocolade, in stukjes 100 gram boter, in blokjes 5 eieren, gesplitst 5 eetlepels sterke koffie 30 gram suiker Voorbereiding: Bereidingswijze: Smelt de chocola en boter in de magnetron of au bain marie. Roer door met een garde tot een egale massa. Klop de eiwitten bijna stijf. Voeg de suiker toe. Voeg 1 voor 1 de eidooiers toe aan de chocoladecreme. Spatel voorzichtig het opgeklopte eiwit door de chocolademassa. Schenk de mousse in een schaal of verdeel over de glaasjes/bakjes. Laat 12 uur opstijven. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken