|
Hopel Poppel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gr gaar rundvlees
boter
750 gr plakken gare aardappel
350 gr ringen ui
3 eieren
3 dl melk
peper, zout
worcestershiresaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het vlees in blokjes en leg die afwis- selend met de aardappelstukjes en de ringen ui in een beboterde ovenschaal.Klop de eieren in een kom met de melk en peper en zout los en schenk dit over de inhoud van de schaal.
Giet daarop wat gesmolten boter en laat het gerecht in het midden van een op 175 C voor- verwarmde oven warm van kleur worden.serveer het in de ovenschaal.
|
|
|