|
Sinaasappel Pannekoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 110g bloem
2 eieren
300ml melk
30g ongezouten boter
2 sinaasappels geschild en in stukjes
85g suikerstijf geslagen slagroom
Voor de topping: 85g poeder suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de bloem en de eieren in een schaal mix een tijdje en voeg dan de melk toe tot een gladde massa Bak de pannenkoekjes in een koekepan Maak er in totaal 6. Leg de pannenkoekjes op een bord en leg er wat sinasappels erop. Smelt voorzichtig de suiker op een pannetje op een lag vuurtje. totdat het carameliseerd. Giet dit over de pannenkoekjes en serveer dit met de opgeslagen slagroom
|
|
|