|
|
Choriatiki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer
3 pommodori of 4 trostomaatjes of 2 vleestomaten
1 ui,
1 paprika
2 ons feta.
olijven en naar wens
1 krop sla
2 hardgekookte eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en snijd er dikke plakken van. Snijd de ui in ringen en de tomaat en paprika in stuken. Was de sla, droog de bladeren met keukenpapier of slacentrifuge.
Schik alle ingrediënten door elkaar op een groot bord en strooi er olijven over en feta. Doe er naar wens ook in vieren gedeelde eieren bij en kappertjes.
|
|
|