|
|
Vanille-citroendessert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 plakjes ( eigen gebakken cake)
12 eetl. lemon curd
250 ml. slagroom
1 zakje vanille suiker
2 eetl. suiker
300ml vanillevla
1/2 tablet witte chocola, grof geraspt
6 glazen coupes of grote wijnglazen.
Voorbereiding:
Zonodig cake bakken
zonodig lemon curd maken
chocolade grof raspen.
6 plakje cake in blokjes snijden
slagroom stijfkloppen met suiker en vanille suiker.
Bereidingswijze:
Verdeel over elke coupe:
1 sneetje cake ( instukken gesneden.)
schep daarover 1 flinke eetl. lemon curd.
daarop 1 eetl. stijfgeslagen slagroom doen.
Giet daarover 1/2 dl vanille vla
Schep daarop weer 1 eetl. lemon curd en verdeel daarna de slagroom over de coupe`s
Verdeel als laatste de geraspte chocolade erover.
Zet dit een paar uur in de koelkast voor het serveren zodat de lemon curd goed in de cake kan trekken.
|
|
|