Tonijnmouse

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
2 blikjes tonijn op olie
1/4 liter slagroom
1 dl droge witte wijn
4 blaadjes witte gelatine
zout,peper. evt tabasco
4 eetl. mayonaise
1 citroen

Voorbereiding:
Nauwelijks

Bereidingswijze:
1. gelatine weken in ruim koud water.
2. tonijn uit laten lekken in een zeef of vergiet.
3. slagroom bijna stijfkloppen.
4. halve citroen uitpersen
5. Wijn in steelpan verhitten, van het vuur af, gelatine goed uitknijpen,erdoor roeren en iets af laten koelen.
6. tonijn fijnprakken, toevoegen Sap van een 1/2 citroen, mayonaise
evt. peper,zout,tabasco
7.wijnmengsel (iets afgekoeld) bij het tonijnmengsel doen
8. opgeklopte slagroom er voorzichtig doorscheppen.
9. vorm licht invetten met zonnebloemolie.
10 in de vorm scheppen en in de koelkast ongeveer 3 uur laten opstijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024