|
|
Sangria
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dranken
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
0,5 citroen in dunne schijfjes gesneden
0,5 sinaasappel in dunne plakjes gesneden
0,5 grote appel, in de lengte doorgesneden zonder klokhuis en in dunne partjes
75 a 100 gr vruchtensuiker
1 fles rode wijn, bij voorkeur spaanse
1 wijnglas cognac
sodawater, gekoeld
ijsblokjes (naar keuze)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe citroen, sinaasappel, appel en 75gr suiker in grote schenkkan. Giet de wijn en cognac bij en roer met een lepel met lange steel, tot alles goed is vermeng.
Proef de sangria en als de sangria niet zoet genoeg is naar smaak suiker toevoegen
Laat min 1 uur bekoelen
Vlak voor het schenken giet men het gekoelde sodawater erbij en wel zo dat de smaak net niet overheerst
|
|
|