Pittige Makreelballetjes







Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 g gestoomde makreel
4 sneetjes witbrood
100 ml melk
1 ui,fijngehakt,teen knoflook geperst
1 rode spaans pepertje,zonder zaadjes,fijngehakt
1 eetl platte peterselie,fijngehakt
1 eetl tomatenpuree
1 ei [M]
versgemalen zwarte peper
1 eetl zonnebloemolie
50 gr bloem
frituurolie

Voorbereiding:
Makreel ontvellen,ontgraten en heel fijn maken.
Korstjes van het brood snijden,weken in de melk.

Bereidingswijze:
1 eetl zonnebloemolie verhitten,ui ,knoflook en pepertje bakken,
Pan van het vuur halen,makreel,tomatenpuree,uitgeknepen brood,peterselie en ei erdoor mengen.
Op smaak brengen met zwarte peper.
Balletjes rollen van ca 4 cm,door bloem rollen.
frituurolie verhitten in wok tot ca 180 g C.balletjes 2-3 min goudbruin bakken,uitlekken op keukenpapier.
Warm serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-07-2020