Appeltaart Voor 2



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:

    500 gr. goudrenetten (of elstar)
    160 gr. bloem
    100 gr. boter
    40 gr. basterdsuiker
    30 gr. gewone suiker
    1 ei
    rasp van de schil van 1 sinaasappel
    sap van 1 limoen
    60 gr. rozijnen
    2 el. custardpoeder
    40 ml. melk
    klontje extra boter en een beetje extra bloem
    slagroom om het nog lekkerder te maken
    bonen om blind te bakken


Voorbereiding:


Bereidingswijze:


    Verdeel het ei in 2 kommetjes. (dit is een beetje lastig, maar het komt niet super nauw)
    Mix de boter en de basterdsuiker met elkaar.
    Voeg een half ei, de bloem en de sinaasappel rasp toe.
    Kneed tot een soepel deeg
    Laat het deeg 30 minuten in de koelkast rusten
    Verhit de oven voor op 180 graden c.
    Snij de appels in partjes en meng met de gewone suiker en het limoensap en de rozijnen
    Roer in een kom het custard poeder, de andere helft van het ei en een beetje melk door elkaar.
    Voeg dan de rest van de melk toe en roer tot er geen klontjes meer zijn.
    Vet de springvorm in en bepoeder met wat bloem. Doe het deeg in de springvorm (eerst uitrollen tussen 2 stukken plastic folie), zijkanten ook tot bovenaan met deeg bekleden en laat 10 minuten blind bakken.
    Doe dan de appels met het limoensap en de rozijnen in de bakvorm en giet dan de custard erover. 50 tot 60 minuten in de oven bakken en daarna laten afkoelen.

op tijd met bakpapier of alu.folie bedekken als het te donker gaat worden!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-08-2020