|
|
Aziatische Andijvie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak panklare andijvie [400 gr],scheutje zonnebloemolie
2 fijngesnipperde,grote uien
2 uigeperste teentjes knoflook
1 rode paprika,geschild,in dunne reepjes
1.5 theel sambal manis
1 theel laos
2 theel suiker
1.5 eetl ketjap manis
eventueel nog wat zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien en knoflook glazig fruiten in de olie.
Paprikareepjes toevoegen en even meebakken.
Sambal,suiker,laos,zout[optioneel] en andijvie erdoor scheppen en roerbakken tot de andijvie beetgaar is,zo`n 4 minuutjes.
Ketjap erdoor scheppen,even doorwarmen.
|
|
|