|
|
Maisbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr maismeel,
175 gr bloem,
1 theel zout,
1 theel bakpoeder,
2 theel fijne tafelsuiker
1 ei,losgeklopt,
3.5 dl melk,
50 gr gesmolten roomboter.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 graden C.
Springvorm invetten.
Bereidingswijze:
Zeef in de kom het maismeel,de bloem,het bakpoeder en zout,voeg de suiker toe en roer alles door elkaar.
Voeg het ei,gesmolten boter en de melk toe en mix tot gladde massa.
Doe het deeg in de vorm en bak net onder het midden van de oven bruin en gaar,ongeveer 35 minuutjes.
Contoleer met een breinaald of prikker op verschillende plaatsen in het broodje.Droog?Klaar!!
|
|
|