|
Ham-tomaatschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 vleestomaten
zout, peper
400 gr. beenham in dikke plakken
1 el. citroensap
4 el. pesto
100 gr. geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200*C.
Was de tomaten. Kruis ze diep in met een scherp mesje.
Leg in de ovenschaal de tomaten, met de ingesneden kant naar boven, naast elkaar bestrooi ze met zout en peper.
Snijd de ham in blokjes.
Meng in een kom de ham met het citroensap en de pesto. Verdeel dit mengsel over de tomaten.
Strooi de kaas erover.
Laat de tomaten middenin de oven in ca. 15 min. gaar en goudbruin worden.
|
|
|