|
|
Tortoni-taartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
300 ml slagroom
2 eetlepel poedersuiker
225 gehakte amandelen, geroosterd
2 eetlepel rum
225 g amaretti koekjes
10 gekonfijte kersen of maraschinokersen of in rum geconserveerde kersen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet 10 papieren cakevormpjes op een bakplaat.
Klop de slagroom met de poedersuiker stijf. Spatel de amandelen en de rum erdoor.
Breek de amaretti in vieren en leg op de bodem van elk vormpje wat stukjes. Bedek de stukjes met het slagroommengsel en zet daarop een kers.
Zet de taartjes 1-2 uur in de diepvries tot ze stevig zijn. Bewaar ze maximaal 2 weken in de diepvries.
Zet ze 45 minuten voor het serveren in de koelkast.
|
|
|