|
Perziktiramisu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 ml sterke koffie
12 lange vingers
1 blik halve perziken op lichte siroop (410gr) uitgelekt
1 bakje mascarpone 250 gr
50 gr witte chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. koffie in een diep bord schenken en de lange vingers erin dopen. Leg 3 lange vingers naast elkaar op een bordje.
2. Snijd de perziken ik dunne plakjes en bewaar de siroop. Verdeel de perziken over de lange vingers.
3. Klop met een garde 3 el. perzikensiroop door de mascarpone en verdeel het mengsel over de perzik.
4. Rasp de chocolade boven de toetjes en serveer direct
|
|
|